www.flickr.com

maandag 24 oktober 2011

Hoe een hemd een oefenjurkje werd

Op het verslavende Pinterest vond ik dit schattige patroontje: The Junebug Dress.  Het zag er éénvoudig uit en dus wou ik me er wel eens aan wagen.  Het lukte me zowaar nog ook om van een oud hemd een speeljurkje te maken (weliswaar alleen voor in de eigen hof).  Hopelijk tover ik volgende keer wel een exemplaar zonder gaten of scheefaangenaaide zakjes; ik ben sinds dit weekend namelijk in het bezit van mijn allereerste 'designer stofjes' en die dulden geen gepruts! 
Voor ik hier met een kleine lofzang start van al dat moois dat ik nu rijker ben, laat ik u nog even meegenieten van deze 'voor & na'.



Om er helemaal een cliff-hanger van te maken: ik heb gisteren ook een heerlijk kralen&knopen-winkeltje ontdekt in Brussel...

Tot later!Pin It

vrijdag 21 oktober 2011

Mijn Moussaka

Ofte, een culinair intermezzo...

Op vraag van Joëlle breid ik dit intermezzo met plezier uit.  Laten we er een culinaire wandeling van maken.  Weliswaar een korte, want veel hoeft er eigenlijk niet gezegd te worden hierover.

Wat heb je nodig?
- aardappelen (6-8 stuks, afhankelijk van de schotel én de grootte van je patatjes)
- 1 aubergine
- 1 courgette
- lamsgehakt (of gemengd kalfs-varkensgehakt)
- tomatenblokjes in blik
- geraspte mozarella
- béchamelsaus (room/melk, boter en bloem)
- peper, zout en look
- olijfolie (om in te bakken)

optioneel:  ik breng mijn tomatensauzen altijd wat meer op smaak door er van die kleine potjes saus van Sacla bij te roeren;  bijvoorbeeld "Pomodori secchi & aglio".  Of, zoals ik bij mijn Mexicaanse spaghetti deed, de "Pesto Melanzane".   Je vindt ze zowel bij Carrefour als de Delhaize.


Zo maak je het klaar!

Je kan ofwel alle groenten rauw snijden en in de schotel schikken; dan moet je moussaka toch zeker een 40tal minuutjes in de oven.  Ofwel bak je de groentjes al wat aan en kook je de aardappelen op voorhand;  in dat geval hoef je de moussaka maar een 15tal minuutjes in de oven te zetten.   Ik moet toegeven dat ik maar weinig op mijn ovenklok of horloge kijk, ik kijk vooral naar mijn gerecht: is de kaas bovenop mooi gebruind en pruttelt het onder in de schotel?  Dan is hij zo goed als klaar!

Het gehakt bak je best ook op voorhand, maar niet te krokant anders wordt het te droog.  Het hangt er ook hier weer af hoe lang het gerecht in de oven zal staan...

Hoe je béchamelsaus maakt, hoef ik je waarschijnlijk ook niet meer uit te leggen.  Een goeie tip: je kan nooit teveel béchamelsaus maken!  De bovenste laag mag immers behoorlijk rijkelijk over het geheel druipen (niet zoals op mijn foto dus ;-))
Ik ga wel verklappen dat ik er ongeveer 1/3de van de geraspte mozarella bij doe.
Ik werk namelijk erg graag met mozarella als kaas in moussaka of lasagna, het is zo zacht en romig!

Als je de groentjes (al dan niet rauw) gesneden hebt, het gehakt gebakken en de béchamelsaus hebt gemaakt, dan rest er je niets anders meer dan laagjes te leggen.  Een mogelijke volgorde zie je bovenaan bij de fotoreeks.

In de oven tot het belletje rinkelt en eten maar!

Pin It

donderdag 20 oktober 2011

Feest met fleece


Het is niet omdat het trouwseizoen (voorlopig) voorbij is, dat er geen DIY deadlines in de agenda meer verschijnen.  Vorige week besefte ik immers - weeral te laat - dat ik naar een verjaardagsfeestje moest.  Feestje is een groot woord voor een gezellig samenzijn om te vieren dat een zeker mannelijk individu eerder die week zijn laatste ticketje voor tram 20 had gekocht. 
Voor z'n housewarming had ik 'm al een kookschort (ik noemde het uiteraard een 'barbeque-schort', want dat klinkt cooler) gemaakt in camouflage-stof.  En dus waren mijn mannelijke kado-ideetjes eigenlijk al uitgeput.   Even overwoog ik een T-shirt met applicatie, maar ik weet dat tricot en ik geen beste vrienden zijn wanneer het 'snel' moet gaan. 
En dus werd het een gepersonaliseerd fleece dekentje, voor zijn vernieuwde woonkamer waarvan ik - via het liefje - wist dat hij donkerblauwe zetels en gordijnen had.


Stap 1: de fleece.
De IKEA had ik de laatste weken al zo vaak van binnen gezien, dat het mogelijk mijn gezondheid kon schaden.  Dus ging ik op jacht in de Zeeman.  Ik zocht en vond een donkerblauw fleece dekentje voor 2.99 euro. 

Stap 2: de stof.
Lang, heel lang heb ik in de Pauli rond gedraald. Ik heb getwijfeld over flashy kleuren en motieven, maar besloot dan toch maar op veilig te spelen.  Met een man weet je immers nooit... Het werd een eenvoudig donkerblauw katoentje met witte stippen voor zo'n 7.5euro/m.

Stap 3: de applicatie.
De familie VN. uit W. zijn grote playstation-fanaten, vooral SingStar en Guitar Hero blijken erg populair.  Daarom koos ik voor een levensgrote basgitaar met de tekst 'Gitaar Held' (omdat het in't Vlaams/Nederlands nu eenmaal leuker klinkt!).
Ik wou ook wat zachtheid aan de andere kant, dus nam ik een rood fluwelen stofje om te appliceren.

De tekst moest uiteraard in hetzelfde lettertype als de originele Guitar Hero, en dat vond ik gelukkig hier.  Het viel gelukkig ook enorm mee om rondom rond te stikken!

Een ander paar mouwen was de levensgrote gitaar-applicatie.  Het begon veelbelovend met het geslaagde patroon dat het vriendje voor mij tekende.  Helaas besloot ik daarna het ding vast te strijken met slechts applicatie-folie op enkele 'weloverwogen' plaatsen.  De rest spelde ik vast. 
Geen goed plan, beste lezers, knoop dat goed in jullie oren! 
De stof verschoof toch en kwam op sommige plaatsen bol te staan.  Miserie miserie...  Dus lostornen en dan toch maar alles vast strijken (of toch bijna, want de folie was op...).



Voor het werd ingepakt, werd het nog even gekeurd door ons Madelein en haar zeldzaam zittend gat...
Eind goed, al (bijna) goed.  Hier en daar waren er wel wat schoonheidsfoutjes, maar die maken het net uniek...ja, toch?
Pin It