www.flickr.com

donderdag 26 juli 2012

Een wegwerp-bbq om te koesteren

Ok, misschien is het ecologisch minder verantwoord dan de klassieke barbecue, maar na een lange werkdag mag het allemaal toch net iets sneller gaan.  En dat het vooruit gaat, dat kan ik u wel garanderen, want dat kleine aluminium-bakje bakte sneller dan wij eten konden!   Tegenwoordig vind je ze overal aan slechts enkele euro's.


Dinsdag beloofde weerman  Frank ons warme temperaturen en trokken we onze beste bbq-outfit aan.  Ook het terras kreeg een aangepast kleedje.  Een tafellaken, bijpassende servetten, wat citronella-kaarsen en niet te vergeten mijn geweldige tuinlampjes van IKEA op zonne-energie.  Licht geven ze niet echt, maar sfeer des te meer.   Met de avond-zon op je gezicht, het geluid van insecten en de geur van kruiden in de lucht, is het toch een beetje Zuid-Frankrijk in eigen tuin.


Er werd natuurlijk voor een vlezeke gezorgd, al hou ik ook wel van een stukje zalm of vegetarische burger.  Maar voor onze mini-bbq hielden we het bij gemarineerde ribbetjes (mmm ribbetjes), spek en merguez.   Daarbij maakte ik nog enkele bijgerechten, die hier zo stilaan echte klassiekers worden op onze barbecues.  Brood (focaccia) en lookboter waren ook van de partij!

 
Wie 'barbiekjoe' denkt, denkt vaak ook aan aardappelsla.  Tijd om aardappelen te schillen en koken had ik niet, dus kocht ik voorgekookte krieltjes die ik bakte in de pan met wat peper en zout.  Laten afkoelen en dan wat bieslook, een versnipperd sjalotje en mayonaise erbij.   Normaal kook ik verse patatjes en doe ik er peterselie bij, maar de snel-versie mocht er zeker ook zijn.


Mijn favoriet blijft weliswaar de couscous met zuiderse groenten en feta, ook zo eenvoudig.  1 zakje couscous, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 1 aubergine, 1 courgette, half-zongedroogde tomaatjes en feta-kaas.  De groentjes stoven/grillen in wat olijfolie met look en dan alles bij elkaar roeren.  Die kom is altijd een groot succes en wordt keer op keer leeg gesmuld.


Tenslotte nog een lekker, zoet slaatje van verse spinazie, aardbeien, boursin apéritif met noten, spekjes en boven nog enkele hazelnoten.   De sappige, frisse aardbeien smelten zo weg in je mond, mmm... 


Dat alles werd weggespoeld met enkele glaasjes rosé.  Zodat we op het eind van de avond voldaan en enigszins lichthoofdig konden nagenieten van een tête-à-tête bij de wegwerp-bbq, die nog uren bleef smeulen.  Voor het dessert was helaas geen plaats meer, de gekarameliseerde banaan en ananas zullen voor een volgende keer zijn.  Het vanille-ijs maak ik daarentegen wel snel soldaat, als de temperaturen zo nog even blijven duren tenminste. 

Hoera, het is weer zomer!
Pin It

donderdag 5 juli 2012

Een knipmode rok zonder neepjes

... die verrassend goed past!


Ik kreeg onlangs eens te horen dat ik precies nogal veel spulletjes voor andere mensen maakte en nooit eens iets voor mezelf.  Het was dus hoog tijd om daar verandering in te brengen. 
Niet simpel, want hoewel ik ondertussen een grote verzameling tijdschriften en patronen heb, maak ik niet graag kledij voor mezelf.  De gedachte van mezelf met een lintmeter te lijf te gaan alleen al.  Of erger nog, om na uren werk te ontdekken dat het ding niet past omdat je niet de ideale lichaamsverhoudingen hebt...

Dan maar beginnen bij de basis, het meest gemaakte rokje in blogland: de knipmode rok!  Omdat de versie van juni 2010 van voor mijn naai-tijd was, koos ik die van september 2011.   Ik merkte nauwelijks een verschil, totdat ik er tijdens het Leuvens Stiksel door Mlle Belle op gewezen werd dat het geen A-lijntje maar een rechte rok was én daarbij ook geen nepen had.  
Oei, geen nepen! De vreselijkste scenario's doken al bij me op... en toen het onafgewerkte model nog bol leek te staan, zonk de moed mij helemaal in de schoenen.  Ik besloot van het toch eens aan te trekken voor ik aan de afwerking begon, en wat bleek... het paste zowaar.  Mijn buik en billen vullen de ronde vormen van het rokje perfect aan!
En met de okerkleurige paspel past hij ook nog eens bij m'n nieuwe schoenen.

Aaah, een schouderklopje voor mezelf!  (ondanks het feit dat ik de stof voor de taillebanden omgekeerd uitknipte... achja, dat zijn gewoon de stuntvliegers)


Patroon: Knipmode september 2011
Stof: Kokka bij Van Marieke
Rits en paspel: Veritas

Pin It

maandag 2 juli 2012

Solden, snel!

Ik ging vier dagen naar Rock Werchter, genoot er van de zon, de wei en een occasionele frisse Hoegaarden Rosée.  Ik deed er muzikale ontdekkingen, liet de heupen wiegen en kweelde af en toe luidkeels mee.  Ik schudde wild de haren bij de Red Hot Chili Peppers en liet me meevoeren op het ritme van de massa in de Piramid Marquee, om zo mijn eerste dubstep pasjes te wagen. 

Maar ik ging tussendoor ook even van de eerste solden snoepen, want in de voormiddag staan de podia er toch maar verlaten bij. 
Bij Carmi kocht ik een paar sandalen van Guglielmo Rotta.  Ik had ze enkele maanden geleden al gezien, maar toen wou ik er geen 175 euro voor betalen.  Nu waren ze nog 85 euro, en toevallig in maat 38,5.  Ze moesten dus mee!   Ik vond er ook nog een rood kleedje van Fever aan de helft van de prijs.  En ik die dacht dat solden begonnen met beperkte prijsverlagingen...



Bij Giotto in Aarschot kon ik maar moeilijk kiezen tussen het aanbod aan kleedjes van Who's That Girl, allen al aan zo'n 40% korting.  Ik nam uiteindelijk een eenvoudig petroleumblauw exemplaar mee, want daar was ik stiekem al verliefd op toen ik het in de profielfoto van Hippo!Royale zag opduiken.  En als het dan toevallig nog past, dan mag je niet twijfelen... toch? 


Nu nog een beetje uitrusten en nagenieten van het eerste zomerfestival, maar vanaf woensdag gaan we weer hard werken... in stijl! 

Pin It